酵素洗衣液就是加酶的洗衣液，酵素其实就是生物酶，用作表面活性剂。酵素是指以动物、植物和菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。用在洗衣液中的酵素被称为日化酵素。可以在酵素洗衣液的成分中看到酶制剂，酶制剂就是指酵素，有很强的活性，其实质是活性酶。酵素应用于洗衣液可以更好的去处污渍。衣服上的污渍主要有油污，汗液，血迹，尘土等。例如活性酶中的蛋白酶可以有效的催化污渍中的蛋白质反应，使其降解，可以轻松的溶解于水而被去除。