一氧化碳在燃烧不完全时会有黑烟，在温度较低和供氧不足的局部，高级烃裂解了，其中会有细小的碳颗粒出来。

在标准状况下，一氧化碳纯品为无色、无臭、无刺激性的气体。相对分子质量为28.01，密度1.25g/l，冰点为-205.1℃，沸点-191.5℃。在水中的溶解度甚低，极难溶于水。与空气混合爆炸极限为12.5%～74.2%。