1、把椰子放在平整的案板上，找到椰子的罩门，从罩门处剥开椰子的外皮。

2、找到有三个圆洞的一头，用螺丝刀戳小洞，戳开后，把椰汁倒入碗里。

3、找到椰子壳上容易下刀的地方，用刀沿着缝砍，将椰子打开，即可吃到里面的椰子肉。

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。椰子为重要的热带木本油料作物，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。