巨菌草冬天会死，它不耐寒，一旦温度在0度左右，就很难生存下去，容易被冻死，因此冬季若是不控温，保暖处理就会被冻死，它只适合在温带或者是是炎热地带的环境中生长。

冬天可将其放在室内或者是大棚内，不可露天栽种。栽种时间通常是在春季，温度回升后进行。