1、干锅菜花可以放玉米。做法：白菜花掰成块，洋葱、胡萝卜切好备用，香葱切段、红椒切丁。锅中放油，用姜丝、葱丝炝锅，倒入五花肉。五花肉变色后倒入生抽、料酒继续翻炒。

2、倒入菜花，大火爆炒3分钟。倒入切好的食材，翻炒均匀。加盐、出锅。