氧化还原剂中的还原剂对应的产物是氧化产物，如H2+CuO=Cu+H2O中H2是还原剂，其对应的产物是水。而水是该反应中的H2被氧化的产物。还原剂是在氧化还原反应里，失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的，即是说，还原剂在与被还原物进行氧化反应的同时，自身也被氧化，而成为氧化物。