蚕蛹中间的黑心是蚕的神经肌体。蚕蛹本身是蚕化成蛾的中间过程，通过蛾破茧的过程可以知道，蚕蛹中的黑色条装物其实就是它的“真身”，蚕蛹的黑色壳外观与蚕相似。

蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。