油淋娃娃菜的饭店做法：

1、娃娃菜洗净，挖掉根部后竖切成条。

2、红尖椒去籽切丝，小葱切末。

3、海米泡好后切碎。

4、锅里倒入油，油热后放入海米、小葱末、海米碎炒香。

5、调入精盐，关火。

6、倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋，拌匀成味汁。

7、把炒好的汤汁浇在娃娃菜上，拌匀。