蒸米米蒿的做法，米米蒿就是农村田里的一种野菜，每到二月初二就流行吃蒸米米蒿，已经成为了一种习俗，蒸出来的米米蒿，味道清香，下面给大家分享一下具体的做法。

简要答案

蒸米米蒿一般现将米蒿清洗干净切成小段，然后用油和面粉搅拌均匀，上锅蒸熟即可。

工具/材料

米米蒿适量面粉少量盐，玉米油，香油

具体内容

将米米蒿清洗干净，摘掉根部。

然后，将米米蒿切成小段。

之后，加入适量的玉米油拌均匀。

接着，将少许的面粉倒入米米蒿中，将其充分搅拌均匀。

然后，将米米蒿上屉蒸大火6分钟，蒸好之后，颜色是绿色的。

最后吃的时候，加入适量盐，香油调味，将其拌均匀即可开吃。