谷物鸡蛋是使用天然谷物喂养的鸡所生的蛋。谷物鸡的饲养主食采取：玉米、大豆、杂粮6:2:2精心配比，保证每一枚鸡蛋富含优质蛋白。母鸡的主食需要经过严格的层层筛选和检测。

鸡蛋，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋是人类常食用的食品之一。鸡属卵生动物，胚胎在卵中发育。