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紫苏分叶和梗，都有解表散寒，行气和胃，安胎的作用，作用差不多，但是，紫苏梗比紫苏叶行气作用略强，散寒略弱，药房都是叶梗同用，目前没有彻底分开。本品味辛气香，善于驱散外邪，药性温和，善于治疗四时感冒，不论寒热均可应用，但是，苏叶略强于梗。本品辛香舒郁，行气开结，善于治疗气郁导致的多种病症，紫苏梗强于叶，比如肝气郁滞，痰气交阻导致的嗓子有异物感、吞吐不利，可以与半夏、厚朴同用。紫苏梗长于理气，善于治疗妊娠早期呕吐，且不会伤及胎元。