大列巴和米饭相比，大列巴的热量高，食物热量表是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考，不同的食物有产生不同的能量。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，是中国主食，主要成分为淀粉。