粽子一天不放冰箱不会坏。煮熟的粽子在常温下，可以保存2天以内；在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右；再放到冷冻箱0到零下20度，3个月以内。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。