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吃葡萄皮有什么好处或坏处呢

发布者:丁悦
导读好处:1、具有抗心脑血管病的作用:现代研究表明,葡萄中含有的白藜芦醇具有降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),和增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇

好处:

1、具有抗心脑血管病的作用:现代研究表明,葡萄中含有的白藜芦醇具有降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),和增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的作用,可以延缓动脉粥样硬化的发生。

2、可以美容:葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤,对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。

3、抑制肿瘤:葡萄皮中含有大量原花青素,是迄今发现的植物来源里最高效的抗氧化剂之一,可以抑制自发性基因突变,抑制辐射引发的脂质过氧化,调节肌体免疫功能,进而起到抑制肿瘤发生的作用。

4、改善睡眠:葡萄皮能够刺激大脑中松果腺分泌褪黑素,帮助调节睡眠周期。

坏处:

1、凝固蛋白质:因为其中含有大量单宁,它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质,产生强烈的涩味。

2、损伤消化道:在一定程度上,这种物质就像柿子中的单宁一样,大量吃时对消化道有所损害。