材料：牛油、姜葱、米酒和火锅底料适量，花椒15g，干辣椒25g。

步骤：

1、将牛油放入锅中烧热；

2、投入花椒15g、干辣椒25g以及姜葱爆香；

3、放入四川麻辣火锅底料炒香；

4、倒入米酒略微翻炒；

5、起锅放凉即可。