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大葱和茄子能一起吃吗

发布者:陈书
导读大葱烧茄子的做法步骤如下:主料茄子适量、辅料尖椒少许、调料食盐少许、酱油适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白糖少许、水少许和植物油适量。大葱烧茄子的做

大葱烧茄子的做法步骤如下:

主料茄子适量、辅料尖椒少许、调料食盐少许、酱油适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、白糖少许、水少许和植物油适量。

大葱烧茄子的做法:

1、茄子洗净,切滚刀块,放进微波炉容器里,加盖。然后高火;

2、葱切段,蒜切片,青椒切圈备用;

3、开中大火,倒一点油,等油热了,将已经软了的茄子块放入,煎制变色;

4、放入葱段、蒜片、青椒圈,翻炒均匀;

5、倒入酱油、少许盐、一点糖、一点鸡精、少许水,搅拌均匀。然后中火烧开,煨一分钟,大火收汁即可。