铸铁锅不可以在电磁炉上使用。

电磁炉的工作原理是：由电磁炉产生磁通量的快速变化，造成金属锅内产生涡流然后发热，毕竟不是用火导热的。铸铁锅在电磁炉上使用会开裂，因此铸铁锅不可以在电磁炉上使用。