电饭煲煮火锅用“煮饭”。

1、鸡焯水，猴头菇泡发好后，撕成小块，一起放入锅中煮好；

2、将煮好的汤放入火锅中，准备好淮山，豆苗，胡萝卜，菜心，可以开涮；

3、淮山和胡萝卜慢熟，先放；

4、煮开后，加盐调味，可以涮青菜，其他食材也可以吃了。