鹅蛋是能够和毛芋头一起煎着吃。

食材：芋头300克、鹅蛋2个、油适量、盐适量。

制作时间：30分钟到1小时。

步骤：

1、切好的芋头丝，面粉，鹅蛋。

2、面粉和鹅蛋打均匀。

3、加入适量的凉开水，或者牛奶。

4、加入芋头丝。

5、平底锅适量的油，放下磨具倒入版好的糊。

6、煎到两面金黄即可。