1、可乐鸡翅。鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻，蒜拍碎，锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。然后翻面煎，直到煎至两面金黄，入蒜炒出味，倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右，最后转大火收汁就好了。

2、黑胡椒脆皮鸡翅。鸡翅洗净沥干加人黑胡椒烤肉料，黑胡椒粉，料酒。拌匀腌制4小时以上，生粉，面粉，鸡蛋，盐，加适量的水和匀，腌制好的鸡翅裹上调好的面糊。再在燕麦里滚一圈，均匀裹上一层燕麦。再将鸡翅进油锅小火慢炸，成金黄色捞出。