三品是指无公害农产品、绿色食品、有机食品。绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品分为A级和AA级两个技术等级，其中AA级的要求更加严格，更像是有机农产品的标准。