梅占金骏眉,简单的来说就是此种茶树的名字叫做梅占,用金骏眉的工艺制作。梅占金骏眉作为茶优选平时钟爱的茶,也可以说是我的口粮茶,独特的香气,喝一次就能够辨认,芽头显露,尽显霸气,梅占芽能够从众多茶种芽头脱颖而出,成为花香金骏眉的代表,得到众人的喜爱,以下是梅占金骏眉的冲泡方法:
1、洗杯:用开水洗净茶具。
2、落茶:把金骏眉茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分之一。
3、冲茶:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使金骏眉茶叶转动。
4、刮泡沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净。
5、倒茶:把泡1-2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6、看茶:观尝杯中金骏眉茶汤的颜色。
7、喝茶:乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。