根据茶的品种选用茶具。玻璃茶具适合绿茶和水果茶的烹制；紫砂茶具一般用来泡乌龙茶；白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶，因为两者配合起来会显得十分漂亮；青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具，适合各种不同的茶叶炮制。

茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。