福建红茶品种：福建有三种功夫茶，比较出名，“政和工夫”红茶，香气浓郁，回味悠长，政和工夫茶条索肥壮重实，色泽乌黑油润，毫芽金黄美观，泡出的茶香气浓郁芬芳，回味悠长，“白琳工夫”红茶，此茶属于发酵茶，香味，汤色和叶底主要是在发酵的过程中形成的。