大家好，小生来为大家解答以上问题。啥是牛鞭锅，牛鞭锅什么意思网络很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 起源于重庆的牛鞭火锅。

2、是在当地老四川牛肉馆三大特色菜之一的红烧牛鞭汤(另外两个特色菜是红烧牛肉汤和红烧牛尾汤)的基础上发展而来的。