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家常虾米炒青椒做法详解

发布者:刘熙远
导读1、准备虾米200克,在商场买袋装的即可,再准备青椒2个。2、把虾米清洗干净,挤去水份,将青椒洗净切成小块。3、锅内加油烧热,切些姜片,放进油锅内煎出香味。

1、准备虾米200克,在商场买袋装的即可,再准备青椒2个。

2、把虾米清洗干净,挤去水份,将青椒洗净切成小块。

3、锅内加油烧热,切些姜片,放进油锅内煎出香味。

4、放虾米进锅翻炒一下,再加入青椒翻炒,加入小半勺,因为虾米是海产品,有一些盐味,所以盐不要加多了。

5、继续翻炒至青椒变色变软,虾米炒出香味,加入小半勺酱油入味,再翻炒1分钟即可出锅。

6、添盘上桌,虾米配上青椒,红绿搭配,色,香,味俱全。