大家好，农企新闻小编来为大家解答以上问题。煎鸡蛋饼的家常做法最简单的，煎鸡蛋饼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把面粉准备好。如果想口感更细腻，可以筛面粉。

2、 打入另一个鸡蛋。

3、 加入少量水，水要慢慢加入，边加边搅拌。

4、 撒一点盐，然后放入面粉和鸡蛋搅拌均匀，不要留下小颗粒。

5、 锅热的时候，不要放太多油。在锅周围滚油，全部粘上，但不要留任何残油。

6、 然后把面粉倒入锅中，用抹刀抹平。越瘦越好。

7、 小火煎，中途翻面，两面焦黄即可食用。

8、 鸡蛋饼是油炸的，很软很好吃。趁热吃味道更好。