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扇贝汤的做法小视频(扇贝汤)

发布者:金同明
导读大家好,农企新闻小编来为大家解答以上问题。扇贝汤的做法小视频,扇贝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在市场上买的扇贝,至少用清水喂半天左右,清洗干净。2、

大家好,农企新闻小编来为大家解答以上问题。扇贝汤的做法小视频,扇贝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 在市场上买的扇贝,至少用清水喂半天左右(如果太麻烦,可以在超市买箱扇贝),清洗干净。

2、 大蒜切碎,捞出扇贝,加入少量盐和料酒,腌制10分钟左右(去腥)。

3、 锅里放少量油,放入蒜末炒香,再放入扇贝炒2分钟左右。

4、 时间到了,加入清水(适量即可,视你的情况而定),加盐调味(或加一两片姜),大火烧开。

5、 等到汤汁完全变白,加入粉丝,煮2-3分钟,捞出。

6、 最后可以加入葱花点缀,增加一点色彩。