大家好，农企新闻小编来为大家解答以上问题。菜饭的做法大全家常，菜饭的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1.淘米放电饭锅里煮。(最好水少一点。最后，大米的水分越少越好。)

2、 2.将蘑菇浸泡在温水中(切记温水不要烧开，以免营养流失)。浸泡半小时左右，切成小块备用。

3、 3.胡萝卜和大葱洗净后，将胡萝卜切成丝或丁。切成小块，快速煮熟，使它们变得美味。将大葱切成小块备用。

4、 4.洗锅，把热锅里的水捞出来，然后倒一点食用油。油热后，打鸡蛋。煎鸡蛋时，把它们打散。越小越好，留着以后用。

5、 5.锅洗净，去水，倒入食用油中。油热后，倒入香菇和瘦肉，翻炒，然后倒入胡萝卜，翻炒，加盐，胡萝卜快熟时加入味精和少许水。

6、 6.关小火，倒入米饭，翻炒，将食物混合均匀，加入鸡蛋翻炒。最后放入葱花翻炒，即可出锅。

7、 最后可以享用美味的炒饭，营养充足。再加一碗紫菜汤就完美了。祝您用餐愉快！