1、鸭脚洗净斩块。

2、冷水入锅，加入适量料酒与姜片，焯去血污。

3、焯鸭脚之余，把莲藕去皮切块，并准备2颗蜜枣与1片姜。

4、焯好的鸭脚取出后，再次冲洗干净。

5、所有食材全部入锅，加入适量清水，启动按键开始煲汤。

6、食用前可加入适量盐调味。