大家好，农企新闻小编来为大家解答以上问题。酸菜肉片的做法最正宗的做法，酸菜肉片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 选材一定要新鲜，有外包装的酸菜，尽量五花肉。所谓做菜，靠七分选材，三分手艺。

2、 酸菜清洗干净，用清水。如果不喜欢，请泡在水里。

3、 把肉洗干净。

4、 酸菜切丝，肉切片炒。

5、 锅内倒入适量植物油，放入葱花，肉片翻炒。

6、 然后加入酸菜翻炒。

7、 加盐，加酱油(可以根据个人口味放不放)继续翻炒，即可出锅。

8、 出锅吧，和家人一起分享美食。