大家好,农企新闻小编来为大家解答以上问题。馍片的做法大全家常菜,馍片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备一个馒头。最好选硬度稍微大一点的,比较好切。平均切成5块备用。
2、 将一个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,制成蛋液。
3、 锅中放入适量的油,均匀的涂在锅底,小火加热。
4、 将刚刚切好的馒头片放入蛋液中,均匀的涂在四周,不要浸泡太久。
5、 将涂有蛋液馒头依次放入锅中,用小火油炸。
6、 当一面煎至金黄色时,转到另一面继续煎至两面金黄,然后装盘。
7、 最后加上一碗热气腾腾的小米粥,一顿简单的早餐就完成了。