大家好，农企新闻小编来为大家解答以上问题。炒年糕的10种家常做法组图，炒年糕的10种家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将年糕切成条状，大小和筷子差不多；PS:喜欢可以切片；将清水煮沸，加入切好的年糕，煮至软身；PS:不要煮过头了，容易变质，炒的时候不好吃。取出年糕，沥干水分，备用；将锅里的油加热；放香菇，辣椒，炒香；PS:香菇洗净切片，红辣椒洗净切碎，加入年糕中，中火煸炒；用酱油翻炒；用盐和大葱炒年糕，全部放入锅中翻炒。