1、绿豆提前浸泡六小时。

2、倒入高压锅中，加3倍的水，加入冰糖。

3、上汽后煮十分钟。

4、煮好的绿豆倒入料理机打成蓉。

5、倒入面包机中，放入黄油。

6、开启豆沙键，炒成豆沙。

7、将豆沙晾凉，团成球。

8、糯米粉倒入锅中，小火炒至微黄色。

9、放入糯米粉，倒出，放入豆沙压实。

10、摆盘即可完成。