大家好，农企新闻小编来为大家解答以上问题。红曲米的食品添加剂作用，红曲米的食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备食材：黑米、红糯米、红曲、红豆、薏米。

2、 除了红米只需要稍微洗一下，其他四种都需要泡一下再沥干。

3、 先把薏米放入高压锅。

4、 依次加入红豆、黑米、红糯米。

5、 加入适量的水，放在锅盖上，大火煮至耗尽，然后关火。

6、 半小时后，开大火煮几分钟，然后关火。一小时后，打开盖子。可以看到米粒、豆类等食材基本都是煮熟开花的。

7、 然后放入红米，盖上锅盖继续煮十分钟左右。

8、 大约半个小时后，锅盖打开，红米煮开了，开花了。

9、 加入适量冰片糖。如果水不够，加适量开水。切记不要加冷水。

10、 煮一会儿，直到冰片糖融化，然后关火。