瑞安小吃，特产：

1、李大同双炊糕：由糕点名师李瑞庆创制于清代光绪年间，距今已有100多年的历史，是温州市传统名点。

2、莘塍豆腐干：以口感和回味鲜美名闻遐迩。

3、湖岭牛排：湖岭牛排采用传统的中国式炖煮，非常适合大众口味。

4、八角桥烧饼：八角桥烧饼具有外焦里嫩，香酥可口，咸中带甜之特点。

5、葱烤鲫鱼：具有酱色明亮，骨酥肉嫩，回味香甜之特色。

6、马蹄笋：绿竹富含大量活性粗纤维素，具有减少人体内有害物质积留和吸收，帮助消化排泄，防止肠癌和减肥等功效。

7、九潭金银花：金银花，其性寒，味甘，具有清凉解毒，广泛抗菌，通经活络之功效。

8、平阳坑索面：索面具有滋阴补体之功效，鲜而不腻，软而不糊。

9、鲍鱼：鲜而不腻，清而味浓，并有中和胃酸，降低血压，滋阴补肾，平肝明目等各种药用功效。