芹菜藕片凉拌做法：

1、将藕切成藕片。

2、将菜花掰成小块。

3、将芹菜切成段。

4、将水烧菜。

5、将芹菜、菜花和藕片分别焯熟。

6、将焯好的菜花、藕片和芹菜，放入到盆中，放入盐，味精，糖，醋调和均匀。

7、将调和好的倒出，放入到盘中。