土豆蒸15分钟即可。

材料：土豆500克、红糖6克、番茄汁10克。

做法：

1、将土豆用清水洗干净；

2、洗净的土豆用刮皮刀去皮；

3、然后将土豆切成小片，切片容易蒸熟；

4、将切好的土豆片放到温水中冲洗，然后等锅中的水开后，蒸15分钟装入盘中即可；

5、将番茄汁和红糖汁倒入碗中并搅拌，在锅中翻炒，至散发香味即可；

6、将炒好的酱汁浇在土豆上即可食用。