景观盆栽果树的矮化是指树体的矮化，使其适应室内栽植，便于采摘和观赏的一种技术手段。

盆栽果树矮化方法如下：

1、选矮化品种。

2、用矮化砧木嫁接。

3、缩根育苗。

4、矮化修剪。

5、肥水调控。

6、使用生长抑制剂。