原料：南瓜500克、糯米粉300克、红豆沙200克、白糖150克、黄油50克、芝麻100克；

步骤：

1、将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟；

2、趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖；

3、黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉；

4、将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团；

5、将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼；

6、将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼；

7、在南瓜饼两面粘上芝麻；

8、用小火煎至两面金黄即可。