1、主料：两根黄瓜和一小把花生米；

2、辅料：辣椒油两汤匙、白醋一汤匙、蒜蓉一汤匙、白糖适量、蚝油适量；

3、黄瓜清洗干净，准备好所有食材；

4、黄瓜清洗干净；

5、切开用刀拍后，撒入适量的盐拌匀，腌制十分钟；

6、取一只碗放入所有的食材；

7、用筷子拌匀就可以上餐桌。