姜汤很浓是可以继续饮用的，只是不宜放置过夜。

喝姜汤的好处：

1、热姜汤泡脚可以驱寒、促进血液循环，也在一定程度上可以减轻脚臭的发作。

2、热姜汤加入一些食盐当茶饮用，可以缓解咽喉肿痛，每天喝上两到三次，有助于化解炎症。

3、对于患有神经衰弱的人，每天坚持早、晚空腹喝上一碗热姜汤，可以有补气、提神、改善睡眠之功效。

4、治腰肩疼痛，烧制一些热姜汤，在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处并反复数次，此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛。