用料：藜麦、黄瓜、水萝卜、彩色小番茄、蒿子秆、油麦菜、橄榄油、蜂蜜、盐、白醋。

做法：

藜麦浸泡1小时后，水煮15分钟，变成透明即可；所有蔬菜切段或丁；按照个人喜好摆盘，原则上鲜艳的颜色在最上面；取适量橄榄油、蜂蜜、白醋、盐混匀，作为沙拉汁；把沙拉汁均匀的淋在摆好的沙拉上。