原料：香蕉500克、白酒400克、冰糖100克。

具体做法：

将香蕉去皮，切成小段，倒入容器中；将冰糖加少许水，煮溶后倒入容器中；冷后把白酒倒入容器中，封口密封；至少3个月后才能开封饮用，此酒愈陈愈香，半年至一年后再开封更好。