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花蛤与苹果能同吃吗

发布者:王同明
导读花蛤与苹果不能同吃。蛤蜊含有比较丰富的蛋白质和钙,有滋阴明目、软坚、化痰之功效,还有益精润脏的作用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管

花蛤与苹果不能同吃。

蛤蜊含有比较丰富的蛋白质和钙,有滋阴明目、软坚、化痰之功效,还有益精润脏的作用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。但是如果把它与含有鞣酸的水果如苹果等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以苹果和蛤蜊不能一起吃。