1、有机粮食是有机食品的一类，一般的定义是使用有机肥、有机也就是无公害的农药在无污染的土壤、空气、水中种植的粮食；

2、有机粮食属于有机食品的一种，有机粮食的生产和认证有严格的标准；

3、有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。