制作方法：

1、将干海带放入清水中泡发，排骨、山药清洗干净，切块，香菇清洗干净，把黄豆浸泡在清水中五个小时；

2、往锅里加入水，放入排骨，用大火烧开，倒掉上面的油沫，再将排骨捞出，留作备用；

3、将泡发的海带切成细条状，打成海带结，山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑；

4、先将排骨、黄豆放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮开；

5、煮开后放入海带结、香菇，小火煲制一小时；

6、再放入山药、枸杞子，继续煲一小时即可。