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牛血怎么做成血块

发布者:陈楠一
导读准备食材:鲜牛血500克、纯净水半盆、盐3勺。盆中放3勺盐后加入纯净水;等鲜牛血凝固用刀切块;等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟;从锅里捞出洗净浸

鲜牛血500克、纯净水半盆、盐3勺。

1、盆中放3勺盐后加入纯净水。

2、等鲜牛血凝固用刀切块。

3、等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4、从锅里捞出洗净浸在凉水里。

5、牛血成块成品图。