黑脐黄豆不是转基因，靠外貌判断大豆是不是转基因并不成立。转基因技术，就是指利用分子生物学转基因的这种手段，把外源的基因导入到农作物里，对于转基因大豆来说，就是导入到大豆里。然后，这个大豆就带有了外源的基因，然后这个基因的属性就在大豆里表达出来，这种大豆就叫转基因大豆。我国对转基因大豆，有着一个非常完备的安全性的评价机制，真正进入到生产或者消费者手里，它要有一个非常严格的程序。