枸杞结块了还能吃，因为枸杞采用微波烘干技术而成，所以口感上会稍微有点儿硬，但不影响进食。建议枸杞要放在阴凉干燥处。防闷热，防潮，防蛀虫，晒干容易保存。

枸杞变硬是枸杞吸收了空气中的水分。而氧化造成的。所以枸杞釆用是可以使用的，不要过于担心。在生活中要适当的吃枸杞，一天保证20克左右是最合适的。枸杞晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，时间久了会粘黏变质。